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1.
超過四十公頃的花海、以及二十公頃的主題花海區,讓雲林莿桐的沙孩里社區處處驚豔,成為春節假期熱門的賞花景點。
從2008年開始,有雲林「花田故鄉、獻納米原鄉」之稱的孩沙里社區,居民同心協力為大地創造美景,為路人製造好心情,獲選「全國十大景觀花田」。
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范綱武
2012-01-26 17:23:00
2.
位於雲林西螺的瑞春醬油,特別與台灣宇峻奧汀科技合作,將時下熱門的三國線上遊戲「三國群英傳」上的人物加以結合。
正氣凜然的關雲長、武功蓋世的張翼德、文武雙全的趙子龍、老當益壯的黃漢升、彪悍武勇的馬孟起、美艷傾國的貂蟬,三國的英雄們成為醬油的代言人。
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范綱武
2012-01-17 12:00:00
3.
西螺農業風情小鎮,人口不多,區域不太,但卻是全國農業人口密度最高地區,鄰近濁水溪河畔,氣候、水質、土壤最理想適合釀造醬油條件,
在西螺鎮有十餘間的醬油老店,華泰負責人林老闆表示 好的醬油可以沾起來品嚐,醬油的鹹度絕非一般俗稱的「死鹹」,天然發酵醬油有其生命力
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江柏樟
2011-10-22 15:30:00
4.
位於西螺中山路的老李仔協泉麻油廠,從第一代的李清池先生在台灣街頭巷尾叫賣,第二代李魁泉先生成立店面,傳承了四十年經驗的第三代老闆
老李仔嚴選本產烏麻油粒,經篩選凈低溫、烘焙、氣冷、碾粉、蒸煮冷壓壓榨六道傳統工法及30天自然沈澱。上等烏麻油香而濃,不可有焦味
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江柏樟
2011-09-27 14:22:00
5.
延平老街的金元堂廖師傅以持印者生辰八字、陰陽五行之喜忌用神及姓名三才數理,配合八卦九星方位,心誠而手工佈局,以古意吉祥篆體,強化舒暢筆劃
廖師傅表示,手工修整印鑑的特色在於工法精細,字體舒暢,精氣圓滿的印文,氣勢飽滿,可達真善美之境界。使印鑑表裏均合乎印相學之精緻要求,
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江柏樟
2011-07-25 15:05:00
6.
夏天外出旅遊,到海邊、到山上,玩水、吹涼風都是消暑的好方式,當然如果能來一碗清涼到底的冰品,吃上一口記憶在嘴裡冰涼在心裡的好滋味也真得最
建興路上的目鏡仔麥芽酥,源自於1926年可說是上港有名聲,下港有出名,現在薪傳至第四代,嚴選新鮮食材,現場手工製作算是麥芽酥的專家。
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江柏樟
2011-07-22 15:44:00
7.
古坑的香串串烤肉專家,成立二十多年的經過市場的考驗,研發出新產品與新口味,而獨特的醬汁以中藥配合精心特調製成,非常美味。
對於大型的休閒烤肉活動也均備各式菜色及設備,且也可量身訂製套餐,人數不限,均貼心為顧客服務到底。
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劉立文
2011-06-27 16:16:00
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1.
醬油對中國料理中可是重要的調味料,沒有它應該就沒有了中華料理了;醬油早期可是利用黑豆、黃豆天然釀造而成。至成為了降低成本,研究出利用化學製
成醬油,但常食用化學醬油對身體可不好呀!【釀造醬油製作過程】嚴選上等黑豆或黃豆,粒粒飽滿,先將豆子洗滌煮熟,在入竹盤中製麴,麴菌經過五到七
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廖麒閔
2006-10-17 11:49:00
2.
先人唐山過台灣,橫誇大洋無際海際,心中恐懼不安定讓人驚恐無法排解,宗教的慈福寄託發揮最大力量;過去先民居住於沿海一帶,大都侍奉於媽祖因而來
台祖先們,當然帶著媽祖來台保祐航海一切平安。鋤頭汗水的媲祐開墾定居後,將太平媽興建於西螺原為「福興宮」希望媽祖依然能保祐大家,居住於濁水溪
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廖麒閔
2006-10-10 09:33:00
3.
來到西螺享受完美食後,可別忘了遠方的親朋好友呀!他們沒辦法跟你一起享受,但你可以賣些伴手禮帶回去。西螺貴為有名的就是醬油嘍。不知要選擇哪一
品牌呢?就有大台灣旅遊網推薦。大同醬油:具有「醬油元祖」的美譽,知名度相當高行銷全球,循古法釀造,入缸曝曬5~6個月,甚至更久,(入缸曝曬
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廖麒閔
2006-09-05 22:21:00
4.
離開了青澀高中時代,邁向快樂自由大學生活,學子們準備離開故鄉來到雲林就讀大學,展開新生活。對大學生活的憧憬既期待又興奮。來到學校結交新朋友
,假日時刻與朋友們,想到處遊玩雲林吃遍各家美食嗎?但卻不知如何找遍美食大大享受一番。不妨先從西螺品嚐道地小吃吧!西螺以農業、醬油而聞名,當
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廖麒閔
2006-09-01 13:02:00
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1.
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超過四十公頃的花海、以及二十公頃的主題花海區,讓雲林莿桐的沙孩里社區處處驚豔,成為春節假期熱門的賞花景點。
從2008年開始,有雲林「花田故鄉、獻納米原鄉」之稱的孩沙里社區,居民同心協力為大地創造美景,為路人製造好心情,獲選「全國十大景觀花田」。
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范綱武
2012-01-26 17:23:00
2.
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大甲媽神轎昨夜從新港奉天宮起駕回鑾,13日凌晨5時抵達虎尾,天色仍一片漆黑,縣長蘇治芬就率領民政處長許根尉及虎尾鎮長林文彬等,
鑾轎進入虎尾市區後,鑼鼓喧天、焰火及鞭炮聲不絕於耳,家家戶戶設香案焚香拜拜,恭迎大甲媽,沿途鑽神轎的民眾更綿延數公里,
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江柏樟
2011-04-13 18:21:00
3.
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老建築的空間活動記憶著某個年代的空間活動,但往往整體架構,經過長年風吹雨打與歲月的痕跡,或是功能衰退,不符使用後漸漸沒落,成為廢區。
2009年西螺東市場依原始日式建築修護完成,配合大橋觀光文化季與西螺福興宮太平媽繞境活動,十一月整各月在週休六、日在市場周圍有西螺伴手禮
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江柏樟
2009-11-08 21:05:00
4.
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西螺鎮公所主辦的西螺大橋觀光文化節,於10/31(六) 假西螺大橋畔大橋觀光文化季盛大展開,在大橋旁、延平老街東市場與福興宮皆有精彩活動。
活動中也將於現場提供民眾免費品嚐美食佳肴,包括米食、西螺醬油料理、及各式茶點…等,並藉由醬油製作器具之展示,讓人彷彿步入時光隧道,
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江柏樟
2009-11-01 15:06:00
雲林西螺采風 雲林西螺采風雲林西螺采風綜合新聞 雲林西螺采風綜合新聞 |
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1.
在日本時代西螺小鎮大媽廟邊依稀聽見「豆油伯」肩挑醬油甕沿街叫賣聲,據說每當「豆油伯」肩挑甕蓋的那一刻,醬油香味總是吸引無數往來路人。
從日治時代至今,豆油伯的純釀技術依舊不變,瑞春後代子孫遵循古法黑豆純釀,經120天以上的大甕曝曬釀造,才能製造出香醇濃郁的「瑞春醬油」。
05-5862438
雲林縣西螺鎮延平路438號
2012/01/05
2.
位於大同路上的華泰醬油工廠百年老店,至今以傳承於第三代,華泰醬油早成為西螺名產特色醬油名店。更榮獲全國食品評鑑會(金牌獎)正設於氣候風土、
水質、最理想之西螺溪畔、適合釀造天然條件,所做出的壺底蔭油特別香純,以及醬菜系列產品,產品有香樹子、瓜仔肉、正蔭瓜、蔭豆豉、豆腐乳、芋香豆
05-5865998
雲林縣西螺鎮大同路18號
2011/10/26
3.
老李仔-協泉麻油廠,已傳至第三代,正宗老字號,香氣傳千里,車子還沒到麻油廠時,麻油早就成為報馬仔,麻油香味請你依著香氣走到老李仔,工廠負責
人李振郎指出一瓶好的烏麻油,從芝麻籽的品質去辨認,芝麻籽黑到發亮,但消費者無法,辦認出芝麻籽的品質,李老闆提供一個小秘絕:烏麻油香而濃,不
05-5862113、05-5878588
雲林縣西螺鎮中山路250號
2011/09/28
4.
金元堂廖光輝先生誠心刻治的每顆吉祥印,可都是量身訂做的,須依顧客生辰八字的喜用,配合易經八卦佈局,以古意吉祥篆體,舒暢流順的筆劃,氣脈相通
,精氣圓滿的以手工作吉印藍圖的設計,發揚中華易經學術精華,親手繪製藍圖,將印相學融合藝術美學,成效斐然,廖師傅榮入中國【當代藝術家精英大典
05-5865173
雲林縣西螺鎮延平路218號(第一銀行斜對面)
2010/08/05
5.
台灣小吃碗粿在早期農村社會有著緊密結合,是農閒工作之餘點心,現為饕客美食地圖尋找的古早味!西螺鎮延平老街上的琴連碗粿城,陳董嚴選西螺在來米
米放置二、三年,水分蒸發後研磨,當日現做碗粿,彈性極佳,在嘴裡有ㄉㄨㄞ、ㄉㄨㄞ跳動,綿密入口即化,內餡的香菇、豬肉、蛋酥蘊藏誘人香氣。
05-5865466、05-5865436
雲林縣西螺鎮延平路75號
2010/01/26
6.
目鏡仔麥芽酥,從西元1926年,開始到現在,以傳到第三代了,從早上八點多就可以看到正努力的做出新鮮的麥芽酥,在高溫的麥芽中做多千層般的效果
,讓人吃去嘴裡,入口即化,絕不黏牙,香味傳到全身,使人不吃的一口接一口,買回去時,可別因為吃一次就吃完了哦!將麥芽酥放置冷凍後,在來出來,
05-5870398
雲林縣西螺鎮建興路244號
2009/07/22
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