雲林西螺采風

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雲林西螺采風深度旅遊
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【景點】遠東長虹 西螺大橋
2006-07-06 09:29:00
2006-07-06 09:59:00
3854
廖麒閔
保留
廖麒閔
保留
  濁水溪帶來了源源不絕的天然資源,帶動了雲林及彰化的農業,溪上有一座火紅色的大橋,這座橋正是教科書上常常出現的「西螺大橋」,為何這座大橋如此的有名嗎?西螺大橋有名的原因可追溯到清朝這一段歷史,在西元1895年四月十七日清朝與日本簽定訂馬關條約,將台灣割讓日本,日本統治台灣時,日本政府將東濁溪、虎尾溪的水流封,讓水流向西螺溪,當時颱台帶來了大量的雨水,沖刷水道,水道因而加寬,也就是目前所見西螺溪如此寬大的原因。
  
  濁浪滔滔,無形中將台灣肚子割開,將雲林跟彰化給劃分,河床如此的寬大,河水又帶著大量的泥土,船隻無法行駛,交通不便,居民只能利用竹筏加根棍,在每一個沙洲中,日本政府發現這樣如此的不便,多次的勘察地形,選於溪洲跟西螺交接的流域是最適合建造橋梁利用了兩年的時間,建造了三十二座橋墩。

  建構橋面上的建材,因正當生二次世界大戰,運送建材的船隻被美軍B29戰機給擊沉,無法如期完成,第二世戰,日軍戰敗,日軍政府撒離台灣,台灣政府也因戰爭時經費用光了,請美國政府支援,美國政府發現這座橋非常有利用價值,可用來運送軍糧,因而設計了葉片狀的鋼骨,正眼前西螺大橋的風貌,加上西螺及溪洲的人工,溪頭兩岸同時進行,一步一步的完成,大橋經由三種不同國籍而建造,譜出了一段優美的三國建築戀曲,於民國41年完工,傲視遠東,成為東南亞第一大橋,全長有一千九百三十九點三公尺。
  
  開幕通車時,西螺鎮擁入十多萬人,大家為了目睹這歷史性的一刻,也火動了西螺鎮的經濟,當時台糖公司為了運送甘庶方便,特地在大橋鋪設小火車鐵軌,形成汽車與火車在橋上並駕齊驅的有趣景象。

  隨著時代的變化西螺大橋的交通功能,慢慢減少,越越轉變成光觀大橋。假日,不妨到濁水溪的河提走走,透過火紅色的西螺大橋,所見到的夕陽十分美麗,吹來一陣陣微風,讓風輕碰著你的身體,彷彿自身於畫中,放下手中的工作,離開城市的喧囂,到西螺沉澱您的心靈,是過不錯選擇。

(圖說:長虹西螺大橋、大橋藝術長廊、夕陽下醬油缸圖。圖、文/廖麒閔)

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雲林西螺醬油特產‧瑞春醬油雲林西螺醬油特產‧瑞春醬油
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雲林縣西螺鎮延平路438號
2009/11/20
2010/11/20
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雲林西螺采風綜合新聞
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西螺醬油有回教食品認證 跨足國際市場西螺醬油有回教食品認證 跨足國際市場
台灣老牌的大同醬油,伴隨台灣經濟發展走過一甲子時間,從扁擔叫賣、家庭店鋪、醬油工廠、大同休息站到行銷於世界,三合院吃飯伴醬油記憶, 曾先生也發了一年時間,旅遊回教國家,考察回教風俗民情,在去年大同醬油也通過回教食品認證(Halal Certification), ...詳全文
江柏樟
2010-08-25 17:37:00
2.
西螺壺底醬油滷製 滷得入味的西螺香鐵蛋西螺壺底醬油滷製 滷得入味的西螺香鐵蛋
西螺水質、氣候都是釀造醬油的絕佳條件。西螺黑豆醬油,傳承古法,大甕曝曬,品質全國有口皆碑,那你有吃過用西螺壺底醬油滷製的香鐵蛋? 林董事長一步、一腳印起初於夜市中販賣,經銷過休息站,現在更行銷各大百貨商場,服務全國鐵蛋迷。安記鐵蛋為飲茶風味的甜點,精美的伴手禮盒 ...詳全文
江柏樟
2010-08-25 15:05:00
3.
屬於大眾的口味 西螺不同凡響的滷排骨簡餐屬於大眾的口味 西螺不同凡響的滷排骨簡餐
傳統便當店通常沒有舒適用餐環境、不變菜色,對上班族而言吃久難免會膩!位於西螺鎮的大眾簡餐不只是套餐與便當口感上下功夫,更於用餐氛圍上著墨。 大眾簡餐的豬肉是選當雲林現宰合格認證的溫體豬肉,將排骨的部分不斷拍打使其有彈性,醃製後,再用慢火多時滷製,整塊排骨色、香、味俱全, ...詳全文
江柏樟
2010-08-25 11:59:00
4.
西螺延平老街 花鳥字畫另類伴手禮西螺延平老街 花鳥字畫另類伴手禮
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江柏樟
2010-07-26 17:10:00
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千年傳統、全新感受 虎年醬油化身三國五虎醬千年傳統、全新感受 虎年醬油化身三國五虎醬
瑞春醬油黑豆的含量,有螺王禮盒、梅級禮盒、蘭級禮盒、菊級禮盒等級,在忠實顧客裡還流傳一句話,只要你沾過瑞春醬油,你的味覺會變的很厲害。 關羽-紅麴醬油膏、張飛-黑豆醬油、趙雲-白醬油等、黃忠-香菇素蠔油、馬超-蒜蓉油膏,每瓶都符合甲等醬油的標準,非市面上的乙等醬油。 ...詳全文
江柏樟
2010-02-18 10:15:00
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雲林特產‧西螺大同醬油工廠雲林特產‧西螺大同醬油工廠
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05-5573636
雲林縣西螺鎮大同路91-5號
2010/08/25
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05-5864428
雲林縣西螺鎮建興路7-11旁小吃區號
2010/08/05
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05-5865173
雲林縣西螺鎮延平路218號(第一銀行斜對面)
2010/08/05
4.
雲林名產‧西螺正莊麻糬美食雲林名產‧西螺正莊麻糬美食
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05-5863736
雲林縣西螺鎮平和路182號
2010/08/05
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古早味小吃‧西螺琴連碗粿城古早味小吃‧西螺琴連碗粿城
台灣小吃碗粿在早期農村社會有著緊密結合,是農閒工作之餘點心,現為饕客美食地圖尋找的古早味!西螺鎮延平老街上的琴連碗粿城,陳董嚴選西螺在來米 米放置二、三年,水分蒸發後研磨,當日現做碗粿,彈性極佳,在嘴裡有ㄉㄨㄞ、ㄉㄨㄞ跳動,綿密入口即化,內餡的香菇、豬肉、蛋酥蘊藏誘人香氣。
05-5865466、05-5865436
雲林縣西螺鎮延平路75號
2010/01/26
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雲林西螺醬油特產‧瑞春醬油雲林西螺醬油特產‧瑞春醬油
在日本時代西螺小鎮大媽廟邊依稀聽見「豆油伯」肩挑醬油甕沿街叫賣聲,據說每當「豆油伯」肩挑甕蓋的那一刻,醬油香味總是吸引無數往來路人。 從日治時代至今,豆油伯的純釀技術依舊不變,瑞春後代子孫遵循古法黑豆純釀,經120天以上的大甕曝曬釀造,才能製造出香醇濃郁的「瑞春醬油」。
05-5862438、05-5861438
雲林縣西螺鎮延平路438號
2009/11/26
7.
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西螺最熱鬧的小吃街有間三十年老店家「老邵小籠包」,老邵小籠包從邵奶奶便在西螺做起小籠包,至今下傳第二代,第二代掌門人依然延續著邵家傳統做法 讓小籠包保有傳統風味。皮薄餡多真材實料的小籠包,是老邵最大特色,利用大火蒸讓小籠包更甜美好吃,咬下時肉汁瞬時湧出,鮮甜肉餡與QQ薄皮在口中
05-5873003
雲林縣西螺鎮建興路214號
2009/10/27
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雲林醬油‧西螺華泰醬油雲林醬油‧西螺華泰醬油
位於大同路上的華泰醬油工廠百年老店,至今以傳承於第三代,華泰醬油早成為西螺名產特色醬油名店。更榮獲全國食品評鑑會(金牌獎)正設於氣候風土、 水質、最理想之西螺溪畔、適合釀造天然條件,所做出的壺底蔭油特別香純,以及醬菜系列產品,產品有香樹子、瓜仔肉、正蔭瓜、蔭豆豉、豆腐乳、芋香豆
05-5865998
雲林縣西螺鎮大同路18號
2009/10/27
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