雲林西螺采風

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雲林西螺采風深度旅遊
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西螺稻米 傲笑全國
2006-08-06 11:58:00
2006-08-06 18:52:00
5799
廖麒閔
保留
廖麒閔
保留
  台灣農產品名聲遠播,外銷全國,尤其雲林貴為「農業首都」,60%農產蔬果來自西螺,這有全台最大果菜市場,新鮮甜美,政府並開始設立農產履歷表,使消費者更了解所吃到的蔬果都是安全有保證。

  稻米:華人主要糧食之一,飲食界中重要角色;西螺由於天然氣候,水源充沛,土壤營養豐富,所種出的稻米,黏性佳,粒粒飽滿,QQ的口感,好吃之外,它還帶著淡淡的芋香,深入國人好品。

  甚至日統時代,日本天皇將西螺米列為御用米,送回日本皇族。從選地、翻土、播種到收割,都經由御用農民作業,特地將稻田四周圍起,並派人看守,不准任何民眾接近,違法則重罰;獻納於日本天皇御用米,此米稱「獻納米」。

  現在當然不用獻納於天皇,如今獻納米將獻於大眾,將西螺上等稻米區分而出,經由西螺農會包裝出售,讓國人也能享受到天皇級的美食待遇。

  不但還享受好吃的稻米外,西螺鎮農會並研究出「發芽玄米」生技產品及將玄米製成豆漿,與永和豆漿互相研究,推出健康機能性商品「玄米豆漿」、「玄米漿」,外銷全國。

  「玄米」營養豐富,含大量的膳食纖維及維生素A、D、E、K外,並有豐富的IP6及r-氨基酸,預防動脈硬化、幫助新陳代謝、促進人體健康,養顏美容益處多多。

  雲林農產品不斷改良,目的在於讓全世界都能吃到台灣的農產品,結合食品發展,創新改變農業新形象,農業多角化,為我國農業開闢另一坦途。

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2006-08-06 11:58:00
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雲林西螺采風綜合新聞
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1.
戊戌年南瑤宮笨港進香接(祭)貳香與換娘傘戊戌年南瑤宮笨港進香接(祭)貳香與換娘傘
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劉立文
2018-03-29 16:26:00
2.
戊戌年南瑤宮笨港進香 新港奉天宮會香交香戊戌年南瑤宮笨港進香 新港奉天宮會香交香
彰化南瑤宮往笨港進香,3月28日(農曆2月12日)第五天的焦點活動為,清晨6點多在嘉義縣新港奉天宮舉行歷史性的兩宮「會香(交香)大典」 會香結束後隨即由彰邑彰山宮「接頭香」(又稱「祭頭香」),此一具傳統與歷史意義的活動已持續2百多年,也印證兩座宮廟之間深厚的情誼 ...詳全文
劉立文
2018-03-28 19:19:00
3.
號稱全台最長的南瑤宮笨港進香頭旗旗竿 歡迎各地宮廟來PK號稱全台最長的南瑤宮笨港進香頭旗旗竿 歡迎各地宮廟來PK
彰化南瑤宮笨港進香其導引進香隊伍前進的頭旗旗竿(篙)傳統上也製作得特別長今年進香頭旗的旗竿長達7點6公尺,可能是全台宮廟進香頭旗旗竿最長的 頭旗又稱先鋒旗、佈兵旗等,它是代表整個進香隊伍的象徵旗幟除了具有指揮有形的進香隊伍及無形的兵馬之外,它還具有「除煞」、「開路」等功能。 ...詳全文
劉立文
2018-03-26 19:09:00
4.
南瑤宮笨港進香香火不絕的傳奇 香擔與「顧香擔」的石姓家族南瑤宮笨港進香香火不絕的傳奇 香擔與「顧香擔」的石姓家族
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劉立文
2018-03-26 18:29:00
5.
【三月瘋媽祖】彰化南瑤宮三媽年愛潦溪 戊戌年笨港進香八天七夜起駕【三月瘋媽祖】彰化南瑤宮三媽年愛潦溪 戊戌年笨港進香八天七夜起駕
已有2百多年歷史的彰化南瑤宮笨港進香3月24日上午展開為期八天七夜的「徒步百年古香路」進香之旅,行經地區將涵蓋彰化、雲林與嘉義等3個縣市 今年進香活動是由三媽年,有俗諺形容「三媽進香愛潦溪」,因此,依照傳統慣例,此次進香回程時將於3月29日晚上橫渡濁水溪,進香活動將達到最高潮 ...詳全文
劉立文
2018-03-24 19:55:00
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雲林西螺采風綜合新聞
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1.
雲林醬油‧西螺華泰醬油雲林醬油‧西螺華泰醬油
西螺,是充滿農業風情小鎮,位於濁水溪河畔,氣候、水質、土壤最理想適合釀造醬油條件,醬油獨步全台,由其西螺外環大同路上,更可說是西螺醬油街。 大同路為西螺鎮的外環道路,西螺交流道下後就可以到達華泰醬油。嚴選發亮黑豆,入後歷經一百八十天曝曬發酵,悠悠飄香於大同路上五十載。
05-5876879、05-5865998
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2017/04/25
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西螺老李仔協泉麻油工廠西螺老李仔協泉麻油工廠
老李仔-協泉麻油廠,已傳至第三代,正宗老字號,香氣傳千里,車子還沒到麻油廠時,麻油早就成為報馬仔,麻油香味請你依著香氣走到老李仔,工廠負責 人李振郎指出一瓶好的烏麻油,從芝麻籽的品質去辨認,芝麻籽黑到發亮,但消費者無法,辦認出芝麻籽的品質,李老闆提供一個小秘絕:烏麻油香而濃,不
05-5862113、05-5867339
雲林縣西螺鎮中山路250號
2016/01/06
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